Smally's Biltong Originál 20ks

Skladem

Biltong vyrobený ze spodního šálu nakrájeného na plátky, marinovaný 24 hodin v originální směsi koření a poté sušen ve visu proudem horkého suchého vzduchu.  

Detailní informace

Detailní popis produktu

Z Velké Británie přichází další biltong, který se hrdě hlásí k jihoafrické tradici. Opět ruční výroba, žádný glutamát a všechno připraveno z hovězího, které je krmené výhradně travou.

Složení

Hovězí maso (100 gramů biltongu je vyrobeno z 250 gramů syrového masa), koriandr, sůl, černý pepř, kayenský pepř, jablečný ocet, konzervant sroban draselný.

Bez alergenů. Spotřebujte do tří dnů od otevření. Skladujte na suchém a chladném místě.

Nutriční hodnoty (ve 100 g)

Energetická hodnota 238 kcal / 1009 kj
tuky 3 g (z toho mastné kys. 1.44 g)
sacharidy < 0.1 g
(z toho cukry 0.8 g)
bílkoviny 52.8 g
sůl 2.63 g

smallys