Hovězí biltong s kampotským pepřem 15ks

Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Náš hovězí biltong vyladěný červeným kampotským pepřem až z Kambodži. Kombinace jemného hovězího masa s výraznou pepřovou chutí je gastronomický zážitek, o který nesmíš přijít. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na pytlík tohoto biltongu jsme se rozhodli pro spolupráci s firmou pepperfield.cz, která prodává nejlepší pepř na světě. Kampotský pepř je dokonce chráněný geografickou indikací a někteří ho nazývají šampaňským mezi pepři. Lepší pepřovou příchuť sušeného masa na českém trhu nenajdeš. Tahle spolupráce prostě dává smysl.

O Pepperfield

Pepperfield je firma, která do Čech dováží a prodává nejlepší pepř na světě. Založili ji dva kamarádi David a Klára, které učarovala Kambodža a chuť kampotského pepře. Firma spolupracuje s vyhlášenými českými restauracemi, kam dodává svůj vysoce kvalitní produkt. Na jejich e-shopu najdete přirozeně balení jednotlivých druhů pepře, ale narazíte zde na nejrůznější produkty jako čokoládu, alkohol nebo máslo. Pepperfield ale není jen e-shop. Je to i projekt, který se snaží za férové ceny odkupovat certifikovaný kampotský pepř od kambodžských farmářů a tím je zároveň podporovat.

Složení

Hovězí maso, směs koření, sůl, jablečný ocet, kampotský pepř červený celý (1,25%).

Výrobek neobsahuje žádné alergeny nebo látky ze Seznamu zakázaných látek Světového Antidopingového kodexu. Skladuj na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu, při teplotě do 25°C a nevystavuj maso přímému slunečnímu světlu. 

Nutriční hodnoty

Jedno 40 gramové balení tohoto sušeného masa je vyrobeno ze 120 gramů syrového masa. 

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1693/406
Tuk 7 g
Nasycené mastné kyseliny 2,0 g
Sacharidy < 1 g
Cukr 0 g
Bílkoviny 60 g
Sůl 2 g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: